Рестораны в праге. Ресторан для свадьбы в праге, наш выбор Бюджет молодой семьи

Сегодняшний пост будет посвящен организации свадебного банкета в Чехии. Пост сделан в формате вопрос-ответ. Отвечать на вопросы будет управляющая проектом Balu Project Елена. Balu Project — это компания, занимающаяся гостинично-ресторанным бизнесом. Частью проекта является панорамный ресторан – Balu Kitchen, который идеально подходит для организации свадебного банкета.

С Еленой мы встретились непосредственно в ресторане Balu Kitchen. Был теплый летний день, и мы разместились на уютной террасе с панорамным видом на Прагу. Приятная обстановка располагала к долгой беседе. А вот и наша собеседница.

Иностранно.ру: Елена, добрый день, перейдем сразу к обсуждению вопросов. Пара решила организовать свадебный банкет в Чехии, с чего стоит начать, и каковы их первые шаги?

Елена: Идеальный вариант – найти и обратиться в свадебное агентство, которое предоставляет комплекс услуг — от подачи заявления в ЗАГС до организации банкета в ресторане. Однако при ограниченном бюджете можно, например, воспользоваться только услугой подачи заявления, и самим организовать банкет в ресторане. Обычно, кроме банкета, мы помогаем организовать и предоставление дополнительных услуг.

Иностранно.ру: Насколько реально организовать свадьбу в Праге самостоятельно, не прибегая к помощи посредников, чтобы всё прошло гладко?

Елена: Исходя из нашей практики, у нас уже было достаточно много банкетов с молодоженами, которые полностью сами организовывали свадьбу в Праге. Как правило, это свадьбы с небольшим количеством гостей – примерно до 20 человек. Точно не могу сказать, все ли у них было гладко с регистрацией брака, с документами, но с организацией банкета в нашем ресторане не возникало никаких проблем при решении вопросов на расстоянии.

Иностранно.ру: Как вы думаете, почему одни молодожены выбирают свадьбу в Праге, а другие – в замке? Знаю, что при организации свадьбы в замке может возникнуть проблема ввиду транспортной доступности (не всем гостям захочется куда-то далеко ехать). Ведь в Праге собрать друзей, родственников проще, благодаря большему количеству отелей и отличной транспортной доступности?

Елена: Думаю, что транспортная доступность места проведения свадьбы — это один из моментов. В большинстве случаев все решается с учетом бюджета пары: свадьбы в замках, как правило, обходятся намного дороже, чем в ресторане.

Иностранно.ру: Ещё немного вопросов по поводу организации свадебного банкета. Если молодожены будут самостоятельно организовывать свой свадебный банкет, возникнут ли у них проблемы в виде языкового барьера? По себе знаю, что с чехами порой тяжело иметь дело: они всё планируют заранее, и не всегда могут быть гибкими по датам. Действительно ли это так? Если человек захочет организовать свадьбу и свадебный банкет, скажем, через месяц, возможно ли полностью всё успеть подготовить?

Елена: Очень часто гости при бронировании нашего ресторана радуются тому, что с нами можно договориться по-русски. Поэтому надо полагать, что язык играет важную роль, и что даже в лучших ресторанах Праги не все чехи говорят по-английски и, тем более, по-русски. В этом случае, даже если они попробуют как-то договориться с молодоженами по-русски, может возникнуть недопонимание во многих нюансах. Свадьбу в Чехии, как и банкет, обычно планируют заранее — за полгода, за год. За месяц вряд ли можно успеть организовать свадьбу, но можно организовать банкет, если, конечно, это не горячий сезон – август, сентябрь, на эти месяцы у нас резервации уже обычно с декабря-января.

Иностранно.ру: Расскажите, как обычно проходит свадебный банкет? Заказывают ли ведущего, диджея, живую музыку, любят ли гости конкурсы?

Елена: Свадебные банкеты в Чехии, в основном, проходят по-европейски. В нашем ресторане очень часто это ужин в сопровождении игры на рояле и затем танцы. Когда бюджет позволяет, молодожены заказывают ведущего и диджея. Однако ведущие здесь не такие, каких привыкли видеть многие в наших странах СНГ с устаревшими конкурсами. Здесь конкурсами не очень мучают гостей, и в основном программа состоит из конкурсов интеллектуальных, а не танцевальных. Поэтому здешние конкурсы более интересные, и очень нравятся гостям.

Иностранно.ру: Блюда для свадьбы можно заказать по меню, или есть специальные свадебные предложения? Свадебный банкет организуется по российским традициям, когда начинают питание с салатов и горячего, или по восточноевропейским, когда первым блюдом подают суп?

Елена: В нашем ресторане мы не ограничиваем молодоженов – они могут составить индивидуальное меню из нашего действующего меню, или воспользоваться специальным свадебным меню, составленным нашим рестораном, которое также можно видоизменять по желанию гостей. Исходя из этого, в нашем ресторане есть несколько вариантов организации банкета. Первый вариант – европейский, который подразумевает подачу блюда каждому гостю отдельно, начиная с супа или холодной закуски. В меню может входить несколько подач блюд. Обычно это холодная закуска, горячая закуска, главное блюдо, десерт. Второй вариант — так называемый «русский», при котором на столе уже с начала банкета стоят салаты и закуски, и далее каждому гостю подается только главное блюдо.

Иностранно.ру: Какие напитки обычно предпочитают гости, кроме традиционного свадебного шампанского?

Елена: Наш ресторан предлагает богатую винную карту, поэтому, в основном, гости предпочитают вино. Разумеется, не обходится и без крепкого алкоголя — виски или традиционной водки.

Иностранно.ру: Денежный вопрос всегда актуален для наших читателей. Так сколько же стоит организовать свадебный банкет в Праге? Может ли себе это позволить средний класс? Какова стоимость проведения банкета на 40 человек?

Елена: Все зависит от количества гостей, блюд и выбора напитков, но, исходя из нашего опыта, средний класс вполне может организовать небольшой банкет до 20 гостей, который обходится молодоженам на сумму до 800 евро. Бюджетный вариант банкета для 40 гостей, например, возможен в нашем ресторане на сумму до 1500 евро.

Иностранно.ру: Благодарим за ваши развернутые ответы. Думаем, они будут полезны для всех, кто собирается устроить свадебный банкет в Праге.

Елена: Пожалуйста. Будем рады организовать для вас и ваших друзей незабываемое свадебное мероприятие в нашем ресторане Balu Kitchen.

Отдых в Праге предусматривает обязательное посещение ресторанов, кафе, баров. В столице их очень много разных уровней и стоимости. Каждый турист может выбрать кухню на свой вкус: остановиться на традиционной чешской с калорийными блюдами и вкусными и сладкими десертами или выбрать одну из экзотических (тайскую, бразильскую, арабскую, китайскую, норвежскую).

Да, здесь можно прекрасно поесть довольно дешево, поэтому каждый турист сможет позволить себе обед в ресторане без оглядки на кошелек. Но будьте внимательны, если хотите сэкономить, обед в ресторане, который находится на туристическом маршруте, будет стоить дороже.

Многие блюда чешской кухни отличаются особыми вкусовыми качествами. Очень популярна в местных ресторанах луковая или чесночная похлёбка. Тушеная свинина с капустой и кнедликами, паштет из дичи, жареный гусь, панированная в сухарях свинина с картофельным салатом, разнообразные колбасы, печеночные паштеты, знаменитое «печёное колено», привлекают любителей мясных блюд.

Вегетарианцы с удовольствием полакомятся блинчиками с пресного теста со сливовым джемом, жаренным в сухарях сыром, вкусными блюдами из рыбы, овощными салатами, разнообразными кнедликами.

Чешская кухня богата блюдами из картофеля. «Картопляник» («брамборак») относится к разряду деликатесов, а пражский «бутерброд» является настоящим лакомством. И, конечно же, ни один визит в ресторан или кафе не обходится без знаменитого чешского пива.

Насчитывают очень много сортов этого национального напитка, и у каждого свой вкус. Не стоит стремиться выбрать лучший, тем более, что большинство из них имеет своих истинных ценителей далеко за пределами страны. Хорошо известные «колбасы» и «парки» (сосиски) – отличная закуска к пиву.

«Dobrou chuť!» (произнос. «Доброу хуть») как говорят в Чехии, что означает «Приятного аппетита!»

Чешская кухня

«Novoměstský pivovar» (Новоместский пивовар)
Традиционная чешская кухня и очень вкусное пиво.
Ресторан расположен в самом центре, около Вацлавской Площади.
Vodickova 20, Praha 1 — Nové Město
www.npivovar.cz

«Pivovarský dům» (Пивоварский дом)
Пивоварня и ресторан «Пивоварский дом» основаны в 1998 году. Здесь можно отведать следующие виды пива: светлое и темное нефильтрованное, «резаное», «шампанское» пиво, пшеничное квасницовое, крапивное, банановое, вишневое, ванильное, кофейное.
Ječná/Lípová 15, Praha 2-Nové Město
www.gastroinfo.cz/pivodum

«U Fleků» (У Флеку)
Старейший пивовар, основанный в 1499 г.
Kremencova 11, Praha 1
www.ufleku.cz

«Ferdinanda»
Традиционная чешская кухня и очень вкусное пиво «Ferdinand».
Opletalova 1597/24, Praha 1- Nové Město
Karmelitská 379/18, Praha 1- Malá Strana
www.ferdinanda.cz

«U Vejvodů»
Этот ресторан известен не только своей свойственной чешской атмосферой в стиле древнечешской пивной, но и своим «Пльзенским» пивом отличного качества и традиционными блюдами чешской и интернациональной кухни.
Jilská 4, Praha 1
www.restauraceuvejvodu.cz

«U Kalicha» (У чаши)
Знаменитый трактир У Калиха, вошедший в историю благодаря Ярославу Гашеку и его бравому солдату Швейку, который частенько сюда захаживал.
Na Bojisti 12-14, Praha 2
www.ukalicha.cz

«U zlatého tygra»
Pondělí — Neděle 15:00 – 23:00
Husova 228/17, Praha-Staré Město
www.uzlatehotygra.cz

«Gott Gallery» (ресторан Карла Готта)
Spalena 29, Praha 1
www.gottgallery.cz

«Cafe Slavia» (Кофейня Славия)
Старое кафе, любимое пражской богемой. Более всего знаменито оно тем, что находится прямо напротив Национального театра долгое время служило местом отдыха для звезд местной сцены. Идти туда стоит ради прекрасных окон-витрин с видом на Влтаву и Град. Еще там делают неплохой кофе.
Smetanovo nábřeží 1012/2б, Praha 1
www.cafeslavia.cz

«U Pavouka» (У паука)
Ресторан находится в доме постройки XV века и специализируется на чешской кухне. Подают старый сорт пива Черная гора.
Celetná 17, Praha 1
www.upavouka.cz

«U dvou kocek» (У двух кошек)
Ресторан в Старом городе с национальной чешской кухней.
Uhelny trh, Praha 1 — Stare Mesto
www.restauraceudvoukocek.cz

«Klasterni pivovar Strahov» (Пивоварня Страговского монастыря)
В исторической пивоварне, существующей с 17-го века, варят очень вкусное пиво «Святой Норберт» (янтарное и темное).
Strahovske nadvori 301, Praha 1
www.klasterni-pivovar.cz

«U Zlate Konvice»
Историческая обстановка XIV века.
Malantrichova 20, Praha 1
www.ukonvice.cz

«U Sv. Tomase» (У святого Томаша)
Бывшая монастырская пивоварня 1352 г, с превосходным темным пивом Branik и десятком других чешских сортов пива. Готический сводчатый зал и большая веранда.
Letenska 12, Praha 1

Международная кухня

«Žižkovská televizní věž» (Башня «Прага»)
Смотровая площадка, расположенная прямо в пражской телебашне.
С высоты 66-ти метров открывается потрясающий вид на Прагу. Тут же находится и ресторан с чешской и международной кухней.
Mahlerovy sady 1, Praha 3 – Žižkov
www.tower.cz

«U Golema» (У Голема)
Изысканный классический ресторан c интересным интерьером, со вкусом оформленным в стиле императора Рудольфа II: обилие массивного натурального дуба, изящная мебель, атмосферное освещение, картины — словно из рыцарских замков. Кухня ресторана также под стать императору Рудольфу II: изысканные европейские блюда для гурманов, традиционно сытные чешские национальные блюда.
Maiselova, Praha 1-Stare Mesto
www.ugolema.webnode.cz

«Svata Klara»
Чешская и французская кухня. Погрузитесь в глубины 400-летней пещеры — бывшего винного погреба. Отведайте оленину с картофельным соте и свежими грибами лисичками. Над вашей головой лежит Пражский Зоопарк
U Trojskeho zamku 35/9, Praha 7
www.svataklara.cz

«Flambee»
Располагается в романском и готическом подвалах, датируемых 11 веком. Его элегантный интерьер и изысканную кухню по достоинству оценили Мерил Стрип и Том Круз.
Betlemsky palace, Husova 5, Praha 1
www.flambee.cz

«V Zátiší» (В Затиши)
Международная и морская кухня.
Желающего хорошо отдохнуть и приятно провести время в элегантном ресторане с отличной кухней. Не забудьте попробовать печеного гуся в лавандовом соусе с карловарским кнедликом.
Liliova 1, Praha 1
www.vzatisi.cz

«Don Giovanni»
Итальянская кухня. «Don Giovanni» — уже давно является одним из любимых мест отдыха пражан и гостей города. Интерьер, выполненный в старинном стиле.
Karoliny Svetle 34, Praha 1- Stare Mesto

Pizzeria «Donna» (Пиццерия Донна)
Пицерия Донна является одной из немногих пицерий, где приготовление пиццы осуществляется по эксклюзивной, итальянской технологии — процесс выпечки происходит в настоящей глиняной печи, придающий пицце особый аромат.
Veleslavinova 10, Praha 1
Perlova 1, Praha 1
www.pizzadonna.cz

Pizzeria «Rugantino»
Итальянская кухня.
Dušní 4, Прага 1
www.rugantino.cz

«Kogo»
Итальянская кухня.
Na Příkopě 22, Praha 1
Dlouhá 7, Praha 1
Havelská 499/27, Praha 1
www.kogo.cz

«Molly Maloun» (Молли Малоун)
Ирландская национальная музыка.
Ирландский ресторан с камином недалеко от Староместской площади.
U Obecniho Dvora, Praha 1- Stare Mesto

Дом вина «U Závoje»
Недалеко от Староместской площади находится старинный дом постройки 14-го столетия. В его подвалах Вас ждет прекрасный сюрприз: богатая коллекция настоящих французских вин, а также архивные чешские вина. К Вашим услугам винный бар, продажа французских сыров и коньяков, кофейня и французский ресторан.
Havelská 25, Praha l -Staré město

Планируя свадьбу в Праге, отдельное внимание надо уделить выбору ресторана для свадебного банкета или ужина. Большинство ресторанов Праги предлагают для проведения торжеств специальное меню и выделяют лучшие места. Но как во всем этом многообразии найти лучший свадебный ресторан в Праге? Мы поможем вам разобраться с этим вопросом.

Если вы проводите , и ужин планируется только на двоих – жениха и невесты, то нет смысла бронировать целый зал. В Чехии, так же как и в России, при брони целого зала существуют ограничения на минимальный заказ. Если ужин лишь на двоих, то даже в центре города, в одном из дорогих ресторанов, вы отдадите за ужин до 200 евро. Единственное что стоит обязательно сделать заранее – забронировать столик. В этом вам сможет помочь ваш свадебный куратор.

Для тех, кто планирует не просто ужин на двоих, а настоящий банкет, с гостями, музыкой и возможно, развлечениями, стоит подойти к вопросу серьезней. В Праге, рестораны даже если не специализируются на свадьбах, то с удовольствием обслужат ваше мероприятие. Нужно только выбрать зал, выбрать заранее меню, и оставить залог. По окончанию вечера ресторан вновь пересчитает ваш чек, как правило он увеличивается на сумму выпитых алкогольных напитков. Музыка и оформление зала, как правило, не требует расходов со стороны клиента. Но если вы хотите развлекательную программу, то надо дополнительно заказывать аниматора. Час работы аниматора стоит в Праге около 50-60 евро. Ниже вашему вниманию представлены некоторые достойные свадебные рестораны в Праге.

Ресторан « Oblaca»

Располагается внутри самого высокого здания в Праге – телевизионной башни. Широкое меню на выбор, начиная от закусок, и заканчивая самыми сложными горячими блюдами и роскошными напитками. Средний чек в ресторане на одного человека – около 90 евро, без учета напитков. Можно арендовать отдельный зал.

Сайт: towerpark.cz/ru

Ресторан « Hanavský Pavilon»

Располагается на берегу реки Влтава, с потрясающим видом на город. В летнее время можно провести ужин на улице. Ресторан небольшой, поэтому для пышных свадеб – 50-100 человек, он не подойдет. Средний чек за свадебный ужин – около 70-80 евро на одного человека.

Сайт: hanavsky-pavilon.cz

Для любителей всего необычного подойдет ресторан Admiral. Он располагается на корабле, который стоит на Влтаве в центре Праги. Ресторан большой, отлично подойдет для крупных свадебных торжеств. Богатый выбор блюд из рыбы, дорогие напитки и приветливый персонал. Средний чек за свадебный ужин – около 70-80 евро на одного человека.

Сайт: admiral-botel.cz

Друзья, хочу рассказать вам о том ресторане для свадьбы в Праге, который мы выбрали для праздничного ужина. Может быть тем, кто пытается выбрать ресторан в Праге, отвечающий всем вашим пожеланиям, наш ресторан придется по вкусу! Речь идет о ресторане при ботеле "Адмирал", который находится в районе Прага-5 (официальный сайт ресторана ).

Ботель "Адмирал" это по сути корабль, пришвартованный на набережной, в котором есть каюты-номера (гостиница), и довольно вместительный ресторан. Есть также отдельные ресторанные зоны на 6-8 человек, что нас и привлекло! Мы хотели, чтобы наш ужин прошел в уютной обстановке, скрытой общему взору. Но я хочу отметить, что в общем зале не так много гостей, настолько в этом ресторане хорошая атмосфера, что я бы согласилась устроить ужин и в общем зале! А еще с ботеля "Адмирал" открывается чудесный вид на город, в особенности на Пражский Град!

На что мы обращали внимание при выборе ресторана? Как я говорила выше, мы искали уединенное место, где можно было отметить наш праздник в кругу друзей. Всего нас было 8 человек, компания небольшая, поэтому в поисках наверно нам было полегче, чем тем, кто искал ресторан на большую компанию. Музыка и танцпол нас не особо интересовали, хотя танцпол в "Адмирале" есть, но правда в общем зале. Также нас интересовала традиционная чешская кухня по умеренным ценам. Ресторан "Адмирал" подошел нам по всем этим параметрам!

Мы остановили свой выбор на вип зоне "салон". Вот как она выглядит

Интерьер ресторана "Адмирал" очень красивый, старинный, сам ботель был открыт в 1971 году, в интерьере ресторана есть коллекции старинных кораблей и прочих деталей, относящихся к судостроению.

Обслуживание в этом ресторане на высоком уровне, каждый раз после подачи блюд официант интересовался у нас всё ли нам нравится, было ли вкусным блюдо, нужно ли что-то еще. Очень улыбчивая и вежливая женщина нас обслуживала, к сожалению не знаю как ее зовут, но во многом она добавляла всем гостям и без того хорошее настроение! Мне очень понравилось, как был оформлен праздничный ужин, ничего лишнего: свечи, композиции из свежих цветов, клубника. За это не было ни какой доплаты, всё это инициатива ресторана.

Вип-комната "салон" закрывается выдвижными дверями, не смотря на то, что свадьба была в субботний вечер, народа в общем ресторане практически не было, поэтому наши двери были открыты. В комнате играет приятная музыка, нам удалось даже немного потанцевать в "салоне".

В ресторане есть своя кулинария, где вы можете заказать свадебный торт! Для этого заранее вы присылаете фотографию торта, который бы хотели, указываете желаемые цвета, украшение для торта. Учитываются все ваши пожелания. Мы тоже порадовали себя небольшим тортиком, оказался очень вкусным, цена 1200 крон!

Средний чек на 1 человека обошелся нам примерно в 1000 крон. В обязательном порядке также включают чаевые, об этом вам скажет официант, когда вы будете расчитываться. Общее впечатление о ресторане и его персонале - только хорошее. В следующий раз, когда мы окажемся в Праге, мы обязательно поужинаем еще раз в Адмирале! Всем любви!

Прага это одна из самых красивых европейских столиц, поэтому многие стремятся отпраздновать свое бракосочетание именно в этом городе. В чешской столице есть большой выбор кафе и ресторанов, которые могут организовать банкет на любой вкус и кошелек. Для начала вам нужно определиться с тем, какую кухню вы предпочитаете: чешскую, итальянскую, русскую или международную.

В классическом итальянском и французском стилях выдержан ресторан «Алхимик». В ресторане есть два зала, которые украшены разными фресками и картинами. Также есть открытая терраса с фонтаном. Специализация ресторана это чешская, европейская и средиземноморская кухня. Именно такой микс разных кухонь становится определяющим при выборе этого ресторана в качества места проведения свадебного банкета. В коллекции ресторана есть много вин из Франции, Чехии, Испании, Чили, Италии и других стран. Стоимость полного меню на одного человека стартует от 70 евро.

На чешской, международной и французской кухнях специализируется ресторан «Бельвью». Ресторан расположен рядом с Карловым мостом и отличается красивым видом на Пражский Град. Проведению свадебного торжества способствуют уютная атмосфера ресторана и отличное обслуживание. Посетителям предлагают большой выбор французских шампанских вин, а также вин чешского производства. В ресторане есть несколько залов, и стоимость банкета обойдется от 80 евро с человека.

Примерно за 60 евро с человека можно утроить банкет в ресторане Кампа Фиш. Ресторан расположен на острове Кампа, в очень живописном и красивом месте на набережной Влтавы. Этот ресторан идеально подходит для любителей рыбы и морепродуктов, которые преобладают в ресторанном меню. Кроме этого в ресторане работает сомелье, который может посоветовать и подобрать хорошее вино к разным блюдам. Не удивительно, что главными украшения ресторана являются большие аквариумы с разными морскими обитателями. Максимальная вместительность ресторана 86 мест, но в теплое время работает еще и летняя терраса с видом на Карлов мост (на террасе может разместиться до 80 человек).

Более богатые туристы часто обращают внимание на один из самых роскошных ресторанов Праги. Это ресторан Фламбе и расположен он в уникальном месте – в готическом подземелье 11 столетия. В меню преобладают не обычные блюда, а настоящие деликатесы международной кухни. Например, карпаччо из вырезки молочного теленка, голубиные грудки в ореховом соусе, шоколадные десерты с добавлением настоящего золота. Ресторан рассчитан не более чем на 50 персон и меню на одного человека обойдется не менее чем в 100 евро, но зато воспоминая от посещения такого заведения останутся на всю жизнь.

Еще один прекрасный ресторан для свадебного торжества «Злата Прага». Он расположен в самом сердце чешской столицы на последнем этаже престижного отеля «Интерконтиненталь». Кроме банкетного зала в ресторане есть открытая терраса с красивыми видами на пражские мосты и Влтаву. Свадебное меню широкое, поэтому выбирать есть чего.

В Праге есть и другие рестораны, достойные внимания, но какой бы из них вы не выбрали бронировать их нужно заранее (в некоторых случаях за несколько месяцев). Практически каждый подобный ресторан имеет свой сайт, где можно ознакомиться с условиями бронирования, а также контактами, по которым можно связаться с администрацией.